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Arroz de Costela


Arroz de Costela

Ingredientes

  • 1 lata de Costelata 700g
  • 500g de arroz arbóreo
  • 2 tomates médios
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 60g de salsinha
  • 50g de gordura Costelata

Modo de Preparo

  • Abra a lata e reserve o excesso de gordura;
  • Corte o alho, o tomate e a cebola em cubos pequenos;
  • Em uma panela funda, refogue os temperos na gordura da Costelata;
  • Adicione os cubos de costela com o caldo, adicione o arroz e complete com água (2 xícaras de água para 1 de arroz);
  • Adicione sal e tampe a panela até o cozimento;
  • Finalize com salsinha e aproveite!

 

 

 

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Ismael Martins de Souza Costa Xavier

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Souza Costa

Ismael Martins de Souza Costa Xavier é jornalista, fundador da Agência Souza Costa e atua há mais de uma década no campo da comunicação e marketing digital. Natural de Brasília, dedica-se à produção de conteúdo de credibilidade e à valorização da informação regional, sempre com foco em transparência e seriedade. Como profissional da imprensa, contribui com o Jornal Cidade em Foco, fortalecendo o compromisso do veículo em levar notícias em tempo real para Brasília e Entorno.
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