Lasanha de Frango
Ingredientes
- 1 pacote de Massa Sêmola Galo tipo Lasanha 500g
- Fios de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates sem sementes picados
- 600 gramas de frango cozido desfiado
- 4 colheres (sopa) de salsa
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 400 gramas de queijo muçarela fatiado
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o azeite e a cebola, deixe refogar. Junte o frango, os tomates e o milho. Refogue por 3 minutos. Acrescente o extrato de tomate, a farinha de trigo e o leite. Tempere com sal. Deixe cozinhar até engrossar. Por último junte a salsa picada.
- Em um refratário faça camadas de molho, queijo mussarela, lasanha. Alterne as camadas. Finalize com queijo parmesão.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
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