Sanduíche Jardim Colorido
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 100 gramas de frango desfiado
- 50 gramas de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de milho em conserva
- 1 colher de chá de requeijão cremoso
- 2 folhas de alface crespa
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de café de sal
Acompanhamentos da lancheira
- 5 unidades de uva roxa
- 2 morangos fatiados
- 4 palitos de cenoura (baby cenoura)
- 2 unidades de biscoito salgado
- 1 maçã cortada em cubos
- 1 Garrafinha de água de coco ou suco
Modo de preparo
- Inicialmente, cozinhe o frango temperado com sal e desfie. Reserve. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho em conserva, azeite e o requeijão. Misture bem e se necessário, acerte o sal.
- Para a montagem, coloque em uma fatia de pão a alface, e em outra fatia, adicione a mistura de frango. Feche o sanduíche e coloque na lancheira. Caso seja necessário, embale o lanche com plástico filme para que não desmanche ou espalhe. Acrescente os acompanhamentos e feche a lancheira.
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
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