Bolo de caneca de iogurte com frutas
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Frutas picadas como banana, morango ou maçã
Modo de preparo
- Misture o ovo, o iogurte e o óleo na caneca até ficar homogêneo. Acrescente a farinha, o açúcar e o fermento e mexa bem.
- Coloque pedaços de fruta por cima ou misture levemente à massa.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho.
Dica extra: Para intensificar o sabor, adicione uma pitada de canela ou algumas gotas de suco de limão.
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