Brochette de salmão kikkoman
Ingredientes
- 400g de salmão em cubos
- 3 colheres (sopa) de Shoyu Kikkoman
- Sumo de 1 limão
- 1 pedaço pequeno de gengibre em cubos
- Molho de laranja Kikkoman
- Folhas de endro a gosto
- 1 Pimentão amarelo em cubos
- 1 Pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola roxa em cubos
Modo de Preparo
- Em uma tigela misture o Shoyu Kikkoman, o limão e o gengibre.
- Monte os espetos na seguinte ordem: um cubo de salmão, um cubo de pimentão vermelho, um cubo de pimentão amarelo e um cubo de cebola roxa.
- Pincele o molho sobre os espetos e leve para grelhar na frigideira ou churrasqueira.
- Finalize com o molho de laranja Kikkoman e as folhas de endro, sirva a seguir.
Dica: Ao preparar os espetos na brasa lembre-se de deixá-los longe da brasa.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Confira AQUI nossa receita de Bowl de Vegetais
Veja conteúdos exclusivos da Rede Food Service no Youtube
O post Brochette de salmão apareceu primeiro em Rede Food Service.
